น้ำพริกหนุ่มเครื่องปรุง
-พริกหนุ่มเผา7 เม็ด
-กระเทียมเผา2 หัว
-หอมแดงเผา5 หัว
-ปลาร้าสับ ห่อใบตอง ปิ้ง1 ช้อนโต๊ะ
-มะเขือเทศเผา5 ลูก
-เกลือ1 ช้อนชา
-ต้นหอม ผักชี หั่นหยาบ2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1 โขลกพริก หอมแดง กระเทียม เกลือ ให้เข้ากัน
2 ใส่มะเขือเทศ โขลกให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย ใส่ผักชี ต้นหอม
*รับประทานกับผักลวก เช่น ถั่วฝักยาว ผักกาด กะหล่ำปลี แค๊บหมู จิ้นทอด จะอร่อยมากค่ะ
1 ความคิดเห็น:
อาหารที่ไหน จะลำเท่า กับข้าวของคุณแม่
แสดงความคิดเห็น